Tamamı odun ateşinde közlenmiş kapya biber , domates, soğan , patlıcan ve sarımsakların birleşmesiyle ortaya çıkan enfes bir çok amaçlı sos.
Lutenitsa nerelerde kullanılır ?
- Ekmek üzeri kahvaltılarda
- Et yemekleri ile birlikte
- Makarna ve Lazanyalarda
- Sandviçlerde , Tostlarda